Les menus - chez Mémé

**Mardi 23 Juillet** **midi 17€**
Entrée	Gaspacho de tomates anciennes, chips de jambon et mousse mozzarella
Plat	Poisson (selon arrivage), risotto de fregola sarda au’citron
Dessert	crumble aux fraises et mascarpone vanille

**Mercredi 24 Juillet** **midi 17€**
Entrée	Tarte courgette et crumble feta
Plat	Poisson (selon arrivage), aubergines et courgettes grillées, sauce vierge gremolata
Dessert	Lemon posset, sablvrzton au cacao

**Jeudi 25 Juillet MIDI 17**€
Entrée	Salade de melon, tomates cerises et basilic
Plat	Cuisse de poulet marinées, purée de pommes de terre aux herbes
Dessert	Tarte alsacienne aux abricots

**Vendredi 26 Juillet MIDI 17€**
Entrée	Cake courgettes et chèvre frais
Plat	Lasagne bolognaise et légumes
Dessert	Pudding façon pain perdu

Suggestion de la semaine : Truffade maison à la tome fraîche de Lozère, jambon d'Auvergne et salade (17€)

LE SAMEDI MIDI: Les menus du samedis midi sont disponibles le samedi matin par téléphone uniquement.

Carte

- Vitello tonnato d'échine de porc 11€

- Crevettes brick, mayo au curry noir et encre de seiche 8€

- Risotto aux palourdes, crème iodée 9€

- Saumon croustillant, tzatziki maison 8€

- Burrata, pesto de roquette et tomates cerises confites 10€

- Oeuf parfait, tomates, olives taggiasche et espuma cerfeuil 7€

- Boulette de Boeuf et caponata sicilienne 9€

- Fromage à partager 6€ (par personne)

- Sablé aux pêches rôties, mascarpone vanille et sorbet pêche de vigne 8€

- Financier aux fraises, lemon curd, fraises confites et tuiles amandes 8€

Réservations au 04.63.44.88.41

Blanc
{2022} – AOP ANJOU, Les vignes Dufresche, " Radicalement Blanc" BIO	26 €
{2021} – VDF, Domaine Pierre Cros " Les Costes" BIO	25 €
Rosé
{2021} –AOP Coteaux d'air en Provinces Château du Seuil	28 €
Rouge
{2018} – AOP Cornas, Guillaume Gilles	70€
{2022} – AOP Côtes d’Auvergne Boudes, Domaine Charmensat	24€
{2019} – AOP Crozes Hermitage, Domaine Gaylord Machon	38€