Les menus - chez Mémé
| Entrée | |
| Plat |
FERMÉ |
| Dessert |
| Entrée | |
| Plat |
FERMÉ |
| Dessert |
| Entrée | Velouté de carottes, espuma guanciale et pickle |
| Plat |
Poisson (selon arrivage), risotto de fregola sarda aux tomates confites, jus d’arêtes |
| Dessert | Lemon posset façon tarte au citron meringuée |
| Entrée | Quiche Lorraine, salade croquante et vinaigrette à l’ail |
| Plat |
Fricassée de poulet aux champignons, pommes grenailles |
| Dessert |
Charlotte au chocolat et orange |
Suggestion de la semaine : Ris de veau aux asperges vertes, jus de veau persillade (24€)
LE SAMEDI MIDI: Les menus du samedis midi sont disponibles le samedi matin par téléphone uniquement.
Carte
Menu du Vendredi soir et Samedi soir
30€ (entrée, plat, fromage ou dessert)
Poireaux oeuf mollet crème aux herbes et vinaigrette au curry 8€
ou
Carottes confites, feta, citron et noix de cajou 9€
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Poisson de la poissonnerie l'Iode ( selon arrivage), gratin de legumes de saison, mousse de hareng et vierge au citron vert 20€
ou
Épaule d’agneau confite, pâtes fraîches maison à l’ail des ours€
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Croustillant à la mangue, diplomate vanille 8€
ou
Tarte chocolat, praliné noisette-citron maison 8€
Réservations au 04.63.44.88.41
Un aperçu de notre carte des vins…
Blanc |
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| {2022} – AOP ANJOU, Les vignes Dufresche, " Radicalement Blanc" BIO | 26 € |
| {2021} – VDF, Domaine Pierre Cros " Les Costes" BIO | 25 € |
Rosé |
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| {2021} –AOP Coteaux d'air en Provinces Château du Seuil | 28 € |
Rouge |
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| {2018} – AOP Cornas, Guillaume Gilles | 70€ |
| {2022} – AOP Côtes d’Auvergne Boudes, Domaine Charmensat | 24€ |
| {2019} – AOP Crozes Hermitage, Domaine Gaylord Machon | 38€ |
